Собранные в период цветения и высушенные краевые и срединные цветки одно-, двухлетнего дикорастущего травянистого растения василька синего - Centaurea cyanus L., сем. астровых - Asteraceae.
Внешние признаки. Смесь краевых и срединных цветков. Краевые цветки бесполые, воронковидные, длиной до 2 см, венчиковидные, неправильной формы, с 5-8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба и трубчатым основанием до 6 мм длиной. Срединные - обоеполые, трубчатые, длиной около 1 см, оканчивающиеся 5 прямыми зубцами, от середины к основанию резко суженные. Тычинок 5, со свободными шерстистыми нитями и сросшимися пыльниками. Пестик с нижней завязью.
Цвет краевых цветков синий, у основания бесцветный; срединных - сине-фиолетовый. Запах слабый. Вкус слегка пряный.
Микроскопия. Клетки эпидермиса краевых цветков с обеих сторон вытянутые, с заостренными концами и извилистыми стенками. В трубчатой части цветка стенки клеток прямые или слабо волнистые. В тканях трубочки содержатся многочисленные призматические кристаллы оксалата кальция. Эпидермис трубчатых цветков имеет аналогичную структуру, но с более мелкими клетками. Встречаются зерна пыльцы овальной формы.
Числовые показатели. Суммы антоцианов в пересчете на цианидин-3,5-дигликозид не менее 0,6%; влажность не более 14%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 1%; цветочных корзинок не более 1%; цветков, потерявших естественную окраску, не более 10%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 0,5%.
Количественное определение. Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм. Около 0,3 г (точная навеска) измельченного сырья помещают в колбу вместимостью 250 мл, прибавляют 100 мл 1% раствора хлористоводородной кислоты, колбу выдерживают на водяной бане при температуре 40-45°С в течение 15 мин. Извлечение фильтруют через вату в мерную колбу вместимостью 250 мл. Вату с сырьем снова помещают в колбу, прибавляют 100 мл 1% раствора хлористоводородной кислоты, предварительно смывая частицы сырья с воронки в колбу, и повторяют экстрагирование указанным выше способом. Затем содержимое колбы фильтруют через вату в ту же мерную колбу. Сырье на фильтре промывают 40 мл 1% раствора хлористоводородной кислоты. После охлаждения фильтрата доводят объем извлечения 1% раствором хлористовородной кислоты до метки. Полученное извлечение фильтруют через бумажный фильтр в колбу вместимостью 250 мл, отбрасывая первые 10 мл фильтрата, и измеряют оптическую плотность фильтрата на спектрофотометре при длине волны 510 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм.
В качестве раствора сравнения используют 1% раствор хлористоводородной кислоты.
Содержание суммы антоцианов в пересчете на цианидин-3,5-дигликозид в абсолютном сухом сырье в процентах (X) вычисляют по формуле:
| X = | D • 250 • 100 |
|
|
|
| 453 • m (100 - W) |
где D - оптическая плотность испытуемого раствора; 453 - удельный показатель поглощения цианидин-3,5-дигликозида в 1% растворе хлористоводородной кислоты; m - масса сырья в граммах; W - потеря в массе при высушивании сырья в процентах.
Упаковка. В мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 20 кг нетто. Цветки василька фасуют по 50 г в пакеты бумажные типа II с последующим вложением в пачки картонные 9-1-4 или 14-1-4.
Срок годности 2 года.
Мочегонное средство.